Moka Induction di Bialetti è la prima Moka per piani di cottura a induzione.
La Moka a induzione di Bialetti è il risultato della continua ricerca di nuovi materiali che tengano conto dei cambiamenti e delle evoluzioni dei sapori e delle abitudini nelle cucine italiane. Il piano ottagonale in alluminio della caraffa è sinonimo di tradizione e continuità con la storica Moka Express, mentre il bollitore in acciaio ne consente l’utilizzo sui piani di cottura a induzione.
La tecnologia a doppio strato del bollitore combina uno strato esterno in acciaio, che consente il funzionamento su piastre a induzione, con uno strato interno in alluminio, che assicura una distribuzione uniforme del calore.
Il classico piano in alluminio della nostra Moka per induzione assicura che il caffè preparato sia altrettanto buono di quello della Moka Express tradizionale.